Langit Beras Keladi【Black Rice 黑米】

Description

煮熟后的Beras Keladi会并散发出清甜的露兜树香气，米饭颗粒呈紫红色。经过半抛光后，这款黑米富含极高的营养价值。

与其他米种相比: 这里

•  我们大米的升糖指数(Glycemic Index，简称GI）处于55-69之间。

• 抗氧化剂的良好来源

• 维生素D的来源, 膳食纤维的来源

• 重950克，食用量为10份。

• 煮饭比例：1杯水：1杯米

• 储存方法：打开后，建议冷藏以保持稻米的质量，避免米虫(蛀虫)。

• 易于烹煮，无需浸泡

Beras Keladi truly ups the fragrance factor a notch emanating a sweet pandanus fragrance and spotting a mauve purple colour when cooked. This heirloom semi-polished black rice is nutrient-dense.

Compare with other varieties here

• Moderate GI between 55-69

• A source of dietary fibre, protein, Vitamin D and antioxidants.

• 10 servings in a 950g pack.

• Cooking ratio: 1 cup water: 1 cup of rice

• Storage method: Once open, keep refrigerated to maintain the quality of rice and avoid weevils.

• Easy to cook, don’t require soaking