Description
三款酱料 (配套各1罐) 1. Black Bean Bentong Ginger Paste 黑豆鼓文东姜茸 2. Mushroom Gan Xiang Sambal Paste 香菇甘香酱 3. Soy Bean Gan Xiang Sambal Paste 素米粒甘香酱
Weight : 280g
💎我们酱主打 :好吃,简单,方便,快速!
拥有超过1️⃣5️⃣年厨师👨🍳经验, 因为疫情的关系,才把自创且用在自家餐厅的酱料公开发售到市场。 用的,是我们家 #无土培植的温室文冬姜。 我们的姜是有 #MyGAP农业部颁发的认证,还有 #SGS化验报告证明我们的姜无重金属,无菌,高矿物质。
💎我们的煮法也可以很多种。。。别说我不会煮,用了:-
🥢素米粒和香菇甘香酱可以:
- 【炒】炒臭豆,炒四季豆,焖炒茄子,炒素虾,炒饭,炒面,炒米粉
- 【蒸】蒸素鱼,蒸豆腐,蒸羊角豆,蒸糯米鸡
- 【烤】烤素鱼,烤素廋片,烤菇类,烤素虾球,烤羊角豆,烤素鱼丸
- 【拌】拌面,拌饭,拌粥,sambal蛋,nasi lemak,咖喱面
- 【酱】沾火锅料,沾BBQ料
- 【包】包popiah,包粽子,包sambal包,包水饺
🥢黑豆豉文冬姜蓉酱可以:
- 【炒】炒菜,炒饭,炒面,炒米粉
- 【蒸】蒸素鱼,蒸豆腐,蒸羊角豆,蒸素鸡
- 【烤】烤素鱼,烤素廋片,烤菇类,烤素虾球,烤羊角豆,烤素鱼丸
- 【拌】拌面,拌饭,拌粥,拌沙拉
- 【包】包popiah,包粽子,包sambal包,包水饺,包三文治
- 【烫】烫油菜,烫生菜
- 【煲】煲ABC汤,煲药材汤
- 【煮】煮面线汤,煮米粉汤
注:我家孩子不吃姜,却能接受文冬姜蓉酱的料理,因为我们把酱汁分离了,只取姜肉做酱料,这样,就不用怕吃了会辣会热气,反而吃了后,肚子不再涨风。妳说我们家文冬姜蓉酱够👊给力吗?
💎酱料容易保存
因为我们的酱料都是经过高温🔥杀菌的,所以你开罐了后不必马上放入冰箱。 💖 温馨小提示: 一定要保持酱料的卫生和清洁。倒了酱料来吃后,尽量处理干净瓶口和瓶内壁,让油层包围着酱料。这样可以避免酱料会面对发霉的 ☢️ 风险 。若开封后一个月没用完,就收入冰箱保鲜吧。
💎健康路线,真材实料
采用的是多种天然🌿食材,⭕️味精,⭕️防腐🧪,⭕️化学防固剂🌡,⭕️色素,吃了也⭕️负担,⭕️胆固醇。 而且我们还采用💯植物性天然食材,❌蛋奶,❌葱蒜,❌5辛,❌动物成份,❌五白。
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